• BEER

    La birra artigianale e il suo futuro. La trasformazione di UnionBirrai.

    Siamo contenti che il nostro primo articolo dedicato alla birra sia proprio su un cambiamento che questo mondo sta vivendo, almeno sulla carta, da poco più di una settimana grazie all’annuncio della trasformazione istituzionale di UnionBirrai, associazione di riferimento per operatori e appassionati del settore. Un cambiamento che promette importanti rivoluzioni nel futuro fino ad arrivare, speriamo, a una riorganizzazione e gestione del settore più definita che possa premiare i produttori di qualità. Dopo 20 anni di lavoro come associazione culturale,…